Wczorajszy dzień zleciał mi w tak zawrotnym tępie i miłej atmosferze że ani sie nie spostrzegłam ze jest juz wieczor i nic nie umieściłam na blogu. W ramach rekompensaty dzis coś na ząb...dla glodnego...Robiłam ten przepis wczoraj na kolację:)))))))))))))))
Pizza własnej roboty. Nie bede Wam pokazywala zdjęc składników bo nie zrobiłam akurat ale kazdy dobrze wie jak co wyglada i jak pokroić:)))))))
Otóż co potrzebujemy:
CIASTO:- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody
- 20dag drożdży
- łyzkę oliwy
- szczyptę soli
Wszystko ugniatamy na jednolita masę. Jesli ciasto wam sie lepi albo jest wodniste dodajemy mąki, natomiast jesli za suche to troche wody. Same musicie wyczuc:))))))))))))
Ciasto ugniecione w "spłaszczona kule" zostawiamy w misce okolo 40min zeby urosło.
SKLADNIKI:
- pomidory
- ogórki
- np. gotowe leczo z cukini(jesli nie macie nie potrzeba)
- kiełbaska, albo salami w zaleznosci co kto lubi
- koncentrat
- przyprawa do pizzy
- ketchup,majonez, czosnek - pomieszane skladniki jako sos na pizze
- ser zółty
Gdy widzimy ze ciasto w misce urosło, za pomoca wałka, rozwałkowujemy je do pożądanej wielkości. Blaszke smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tarta zeby nie przywarło do blaszki. Rozwałkowane ciasto wkladamy do blaszki. Nastepnie smarujemy cala powierzchnie ciasta koncentratem. Na to rozkładamy składniki: pomidory z pokrojone w drobna kosteczkę, ogórek, w moim przypadku bylo jeszcze gotowe leczo ze słoika ktore rowniez sama zaprawialam ale przepis podam Wam w innym razem, kiełbaska w kosteczke, moze byc tez salami w plastrach:))))))
Na wierzchu posypujemy wszystko startym serem żółtym i do piekarnika na 20 minut: w temp 180 stopni C.)))))))
Gdy pizza jest gotowa mozemy polac ja dla smaki sosem przygotowanym z ketchupu, majonezu i tartego czosnku:))))) Całość pizzy sypiemy gotowa przyprawa do pizzy w paczce.
W razie jakiś pytań proszę pisać...
Pozdrawiam
Wygląda super smakowicie! Ech, jak możesz to robić, tutaj są ludzie na diecie, wiesz??! Teraz nie będę mogła przestać mysleć o pizzy :)
OdpowiedzUsuńA tak na serio, to za jakiś czas pewnie wyprobuję Twój przepis - jeszcze nigdy mi pizza w domu nie wyszła ale tym razem mam lepszy piekarnik, więc może coś z tego będzie ;)
Jeżeli masz ochotę zapraszam do wzięcia udziału w moim rozdaniu :)
http://rincewind99.blogspot.com/2012/09/uwaga-konkurs.html
hej. powiem ci szczerze ze my mamy piekarnik z czasów kamienia łupanego, ktory pamieta dzieje z przed naszej ery ale jakos mi sie udaje w nim cos zrobic:))))))))))) Piekna sprawa jest w piekarniku z termoobiegiem:))))
Usuńwygląda przepysznie! kurcze narobiłas mi ochoty:)
OdpowiedzUsuńmusze spróbowac zrobic:)
kiedys sama próbowalam i spaliłam :D ale to były dawne czasy:)
zapraszam do siebie
http://barwamiteczy.blogspot.com/
kiedyś wcale nie zabieralam sie za ciasto bo i tak myslalam ze nie wyjdzie i gotowy spód kupowalam ale wkoncu sie przemogłam i juz teraz robie wlasne ciasto:))))
Usuńnie do porównania z kupnym:))))
szkoda że jestem chora i nie mam siły zrobić jej bo mi narobiłaś ochoty na pizze :)
OdpowiedzUsuńszybkiego powrotu do zdrowia:)))) zebys mogla zrobic sobie pizze:))))
UsuńKurcze, ale apetyczne zdjecia... jejku. Chyba juz wiem co bede dzis jadla na kolacje ;D dziekuje za pomysl. ;)
OdpowiedzUsuńjesli masz ochote, zapraszam do nas :))
odszyfrowane.blogspot.com
mmmm! Jak smakowicie wygląda. Narobiłaś mi smaka.
OdpowiedzUsuńOstatnio dużo myślałam o własnoręcznie robionej pizzie ale jeszcze się nie zebrałam
OdpowiedzUsuńTeż robię taką domową pizzę, ale bez ogórka i cukini :)
OdpowiedzUsuńteraz mam ochotę na pizze
OdpowiedzUsuńAle pyszniasta, ja niestety muszę sobie odpuścić z pizzami...;(
OdpowiedzUsuńNIEEEE! Ja jestem na diecie, po co ja tu wchodziłam... :P
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie, ale mam teraz ochotę :)
OdpowiedzUsuńjak apetycznie wygląda...aż ślinka cieknie..:p
OdpowiedzUsuńmniamciu, az sie zrobilam glodna :)
OdpowiedzUsuńNienawidze Cię za to ,że tutaj weszłam i pierwsze co to zobaczyłam tak piękną wielką pizze która chodzi za mną od paru dni :(
OdpowiedzUsuńWow, this pizza looks really really good, like nothing I've ever seen before too.
OdpowiedzUsuń-Ezi
ikintoo.blogspot.com
smakowicie wyglada-:*
OdpowiedzUsuńmam teraz ochotę na pizze ; ) obserwuje ; )
OdpowiedzUsuń