Obserwatorzy

poniedziałek, 17 września 2012

Coś na ząb - czyli pizza własnej roboty...

Hej.

Wczorajszy dzień zleciał mi w tak zawrotnym tępie i miłej atmosferze że ani sie nie spostrzegłam ze jest juz wieczor i nic nie umieściłam na blogu. W ramach rekompensaty dzis coś na ząb...dla glodnego...Robiłam ten przepis wczoraj na kolację:)))))))))))))))


Pizza własnej roboty. Nie bede Wam pokazywala zdjęc składników bo nie zrobiłam akurat ale kazdy dobrze wie jak co wyglada i jak pokroić:)))))))





Otóż co potrzebujemy:
CIASTO:
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka wody
  • 20dag drożdży
  • łyzkę oliwy
  • szczyptę soli
Wszystko ugniatamy na jednolita masę. Jesli ciasto wam sie lepi albo jest wodniste dodajemy mąki, natomiast jesli za suche to troche wody. Same musicie wyczuc:))))))))))))
Ciasto ugniecione w "spłaszczona kule" zostawiamy w misce okolo 40min zeby urosło.

SKLADNIKI:
  • pomidory
  • ogórki
  • np. gotowe leczo z cukini(jesli nie macie nie potrzeba)
  • kiełbaska, albo salami w zaleznosci co kto lubi
  • koncentrat
  • przyprawa do pizzy
  • ketchup,majonez, czosnek - pomieszane skladniki jako sos na pizze
  • ser zółty
         Gdy widzimy ze ciasto w misce urosło, za pomoca wałka, rozwałkowujemy je do pożądanej wielkości. Blaszke smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tarta zeby nie przywarło do blaszki. Rozwałkowane ciasto wkladamy do blaszki. Nastepnie smarujemy cala powierzchnie ciasta koncentratem. Na to rozkładamy składniki: pomidory z pokrojone w drobna kosteczkę, ogórek, w moim przypadku bylo jeszcze gotowe leczo ze słoika ktore rowniez sama zaprawialam ale przepis podam Wam w innym razem, kiełbaska w kosteczke, moze byc tez salami w plastrach:))))))
         Na wierzchu posypujemy wszystko startym serem żółtym i do piekarnika na 20 minut: w temp 180 stopni C.)))))))



Gdy pizza jest gotowa mozemy polac ja dla smaki sosem przygotowanym z ketchupu, majonezu i tartego czosnku:))))) Całość pizzy sypiemy gotowa przyprawa do pizzy w paczce.



W razie jakiś pytań proszę pisać...
                                                                                                                                    Pozdrawiam

20 komentarzy:

  1. Wygląda super smakowicie! Ech, jak możesz to robić, tutaj są ludzie na diecie, wiesz??! Teraz nie będę mogła przestać mysleć o pizzy :)

    A tak na serio, to za jakiś czas pewnie wyprobuję Twój przepis - jeszcze nigdy mi pizza w domu nie wyszła ale tym razem mam lepszy piekarnik, więc może coś z tego będzie ;)

    Jeżeli masz ochotę zapraszam do wzięcia udziału w moim rozdaniu :)
    http://rincewind99.blogspot.com/2012/09/uwaga-konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hej. powiem ci szczerze ze my mamy piekarnik z czasów kamienia łupanego, ktory pamieta dzieje z przed naszej ery ale jakos mi sie udaje w nim cos zrobic:))))))))))) Piekna sprawa jest w piekarniku z termoobiegiem:))))

      Usuń
  2. wygląda przepysznie! kurcze narobiłas mi ochoty:)
    musze spróbowac zrobic:)
    kiedys sama próbowalam i spaliłam :D ale to były dawne czasy:)

    zapraszam do siebie
    http://barwamiteczy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kiedyś wcale nie zabieralam sie za ciasto bo i tak myslalam ze nie wyjdzie i gotowy spód kupowalam ale wkoncu sie przemogłam i juz teraz robie wlasne ciasto:))))
      nie do porównania z kupnym:))))

      Usuń
  3. szkoda że jestem chora i nie mam siły zrobić jej bo mi narobiłaś ochoty na pizze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szybkiego powrotu do zdrowia:)))) zebys mogla zrobic sobie pizze:))))

      Usuń
  4. Kurcze, ale apetyczne zdjecia... jejku. Chyba juz wiem co bede dzis jadla na kolacje ;D dziekuje za pomysl. ;)

    jesli masz ochote, zapraszam do nas :))
    odszyfrowane.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. mmmm! Jak smakowicie wygląda. Narobiłaś mi smaka.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ostatnio dużo myślałam o własnoręcznie robionej pizzie ale jeszcze się nie zebrałam

    OdpowiedzUsuń
  7. Też robię taką domową pizzę, ale bez ogórka i cukini :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale pyszniasta, ja niestety muszę sobie odpuścić z pizzami...;(

    OdpowiedzUsuń
  9. NIEEEE! Ja jestem na diecie, po co ja tu wchodziłam... :P

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda pysznie, ale mam teraz ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jak apetycznie wygląda...aż ślinka cieknie..:p

    OdpowiedzUsuń
  12. mniamciu, az sie zrobilam glodna :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nienawidze Cię za to ,że tutaj weszłam i pierwsze co to zobaczyłam tak piękną wielką pizze która chodzi za mną od paru dni :(

    OdpowiedzUsuń
  14. Wow, this pizza looks really really good, like nothing I've ever seen before too.

    -Ezi

    ikintoo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. mam teraz ochotę na pizze ; ) obserwuje ; )

    OdpowiedzUsuń

Jak juz tutaj zajrzałaś pozostaw po sobie znak w postaci komentarza lub dodania mnie do obserwowanych:)))))

Dziękuje:*****